Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

октоберфест

Пасха в условиях самоизоляции

Из окна виден храм, он прямо у нас во дворе. Священник правил всенощную в одиночестве, но колокола были хорошо слышны.

А утром прибежал пасхальный кролик и принес подарки от детей - паску ("кулич" по-вашему) и бутылочку красного сухого.



Feudi di San Gregorio, "Lacryma Christi" Rosso, Vesuvio DOC, урожая 2011 года. "Lacryma Christi" переводится как Слезы Христовы. Округлое вино с мягкими и сладкими танинами отличается свежим, богатым вкусом с нотками красных лесных ягод, темных плодов, специй и дуба. Аромат вина соткан из нюансов свежих, сочных красных фруктов и темных специй с доминантой гвоздики. Цвет вина — глубокий рубиново-красный.

октоберфест

Вот у нас была квартира

Естественно, коммунальная. У нас было две комнаты. У соседей, сначала там жили Волошины, тоже было две комнаты. Это, в принципе, была общая квартира какого-то богатенького человека, которому фамилия была Соловей. Это насколько мне известно. Была большая кухня, естественно.

За кухней была еще одна комнатка, небольшая, в ней жила баба Катя, так называемая. Ну. звали ее баба Катя, но по-моему фамилия ее была Чернышенко. Баба Катя ба очень интересная бабулька. Значит, она участвовала в строительстве универмага, вот. Без кранов, кранов не было! Были такие носилочки деревянные, на которые укладывали какое-то определенное количество кирпичей и по трапикам поднимали этот кирпич наверх. А у нас, когда запустили лифт, ей поручили быть лифтером.



Это была очень сложная работа, кнопок не было. Был румпель такой, типа рычага. Это надо было ловить момент, когда лифт подъезжает к этажу и четко выключать, останавливать его чтобы не было никаких несовпадений.

Бабушка была интересная. Она любила котов и у нее было два кота. Одного звали Урсачок, а кошечку… Вот, склероз, - забыл.

Дядя Яша называл ее Зараза. Зараза, и все.

А! Арочка - вспомнил. Кошечку звали Арочка. Урсачок потом свалил куда-то, осталась Арочка одна. Бабушка одинокая была, она беседовала с Арочкой как с подругой.

Collapse )

октоберфест

Пиво в Ужгороде



Всем любителям пивного туризма во время визита в Ужгород настоятельно рекомендую посетить пивоварню Ungweiser (Унгвайзер). Именно здесь можно пополнить свой арсенал вкусов пенного напитка. Тем более, что она входит в ТОП-4 пивных заведений города.

Collapse )

октоберфест

Villa Alföld - музей вина и виноделия в Ужгороде



Древнейшая улица Ужгорода в свое время называлась Замковой, потому что вела к замку. Это была единственная улица, расположенная в пределах внешних оборонительных сооружений замка. В начале XIX в. за улицей постепенно закрепилось название Капитульная, которая просуществовала до прихода советской власти в Закарпатье. Коммунисты переименовали ее в Кремлевскую. Во времена Независимости улице вернули старое название.

Collapse )

октоберфест

Ужгород. Дегустационный зал "Шардоне"



Универсального вина не существует. У всех разные вкусы. Поэтому есть более десяти тысяч сортов винограда для того, чтобы удовлетворить каждого. Кто-то любит нежные, тонкие, легкие, мускатные белые вина. Кто-то — с кислинкой, рислинги. Кто-то красные, легкие, розовые или полнотелые, саперави, например.

Collapse )

Особая огромная благодарность Ужгородскому городскому совету, который взял на себя компенсацию транспортных расходов по блогтуру. Спасибо!

октоберфест

Бывают дни

Бывают такие дни в жизни, что бросил бы все. Все что есть.

Когда нет слов, чтобы говорить, нет сил. Никаких сил. И кровь не так горяча, как раньше, и снова выпал снег.



В такие дни мне особенно хочется уехать на Тернополье. И именно в Залищики. Ведь из-за них я и полюбил Тернополье. Просто однажды один из моих френдов (я не буду его называть - он слишком знаменит) опубликовал в Фейсбуке панораму Залищиков и написал небольшой текст о древнем городе с субтропическим климатом, городе, который слыл когда-то европейским курортом для вип-персон.

Collapse )
октоберфест

В каждом всегда найдется немного места для Тернополя

IMG_7592

Попробовал "Тернопільське Premium" - новый сорт светлого пива от "Опілля".

Аромат солодовый, с фруктово-медовыми тонами, овощными нотками, небольшими хлебными оттенками.

Во вкусе присутствует простоватая ягодная кислинка, солодово-зерновая сладость, фруктовые тона. Горечь не очень сильная.

В послевкусии горечь чуть чище, с древесно-хмелевыми нотками.

Collapse )
октоберфест

Главный критерий популярности любого виски, конечно, вкус

И именно уникальным вкусом обусловлен секрет популярности виски Hankey Bannister. Прошло уже 250 лет со дня основания фирмы, а в производстве по-прежнему используются все те же технологии, и оригинальная рецептура.



Такой подход к своему делу дает отличные результаты. Мне кажется, что Hankey Bannister действительно достоин внимания людей, ценящих вкус настоящего шотландского виски.

Collapse )
октоберфест

МАМА МАНАНА. Дегустация Badagoni

IMG_6877

Немного загадочный заголовок получился. Сейчас расшифрую. МАМА МАНАНА это ресторан. Маленькая Грузия в самом центре Киева. В меню традиционно-грузинские блюда. Здесь уютно и тепло, здесь радушно принимают, вкусно кормят и маленькое знакомство легко перерастает в большую дружбу.

А что такое Бадагони? Это один из ведущих производителей вина в Грузии. "Бадагони" была основана в 2006 году в селении Земо Ходашени, в главном винодельческом регионе Грузии – Кахетии.

Сегодня это самая уважаемая компания не только в Грузии, но и во всем Кавказском регионе с такими знаковыми винными брендами как: Цинандали, Мукузани, Саперави, Киндзмараули, и т.п. Вина Badagoni награждены медалями и почетными дипломами в различных национальных и международных конкурсах.

Вы же знаете, что грузинские вина имеют свою собственную древнюю историю. У вина обязательно должна быть история. С ней интереснее...) Вот и у Бадагони такая история есть. И не одна.

В один из холодных зимних вечеров мы собрались в МАМА МАНАМА дегустировать грузинские вина Бадагони. Теперь все понятно. Кто такая Мама Манана и что значит Бадагони?

Бадагони это имя древнего кавказского еще языческого бога виноделия. Некоторые говорят, что его звали как-то иначе, но все знают, что у богов множество имен. Этого бога виноделия зовут Бадагони. Археологи нашли маленькую статуэтку этого бога, а создатели винной компании решили назвать его именем вино.

Collapse )

http://carabaas.dreamwidth.org/