Максим Голубев (carabaas) wrote,
Максим Голубев
carabaas

Category:

Тернопольская область. Часть 10. Етногалерея "Спадок"

Это просто обескураживает. Уникальная этногалерея национальной одежды. Ее мы увидели во время блог-тура в Тернополе.

PC150072

Сперва просто разбегаются глаза от этого разноцветья и разнообразия. Чего тут только нет.

Пространство в помещении и его оформление организовано таким образом, чтобы каждый, кто посетит в галерею почувствовал особое состояние восторга и вдохновения. Стены украсили старыми фотографиями, иконами, керамическими расписанными тарелками.

PC150033PC150034PC150035PC150036PC150039

В галерее насчитывается более 300 аутентичных экземпляров старинных вышиванок, 80 обрядовых рушников, а также коллекция старинных икон и прикладных вещей довоенного периода.

PC150037

Среди рушников интересные образцы - это с плетением из Слобожанщины, свадебный рушник, датированный 1915 годом, есть с деревом жизни, выполненным в технике сетки.

PC150040PC150042PC150046PC150052PC150073

Есть вышиванки с тризубом. В частности, мужская вишиванка из села Серафинцы Городенковского района.

PC150045

Тогда тризуб трактовался еще не как национальный символ, а как трехмерность мира: Бог-отец, Бог-сын и Бог-Дух Святой.

PC150049

Еще одна категория: фотографии, предметы быта, предметы интерьера и т.д. Но основой коллекцией является народное искусство, народная аутентика: вышивка и костюмы.

PC150054

Думаю, что когда мы говорим о европейских ценностях, то в первую очередь нам стоит разобраться в наших ценностях, нашей подлинности. Нашей культуре много веков, поэтому есть смысл инвестировать в нее.

PC150066

В коллекции этно-галереи представлены все регионы Украины. И становится очевидным, что Украина едина, велика и разнообразна. Галерея собирается время от времени обновлять экспозицию и делать тематические выставки.

PC150069

Збереження і примноження нашої української автентичності, наших культурних цінностей, той великий духовний спадок, яким нам залишили попередні покоління - ось яке завдання поставили перед собою засновники Етногалерея "Спадок" родини Демкур

Це неоціненно...

PC150082

Разумеется, мы не смогли удержаться и примеряли на себя костюмы. Здесь это не запрещено.

У кого-то должна быть еще и коллективная фотография...

PC150092PC150094PC150100PC150042

Но время уже поджимало. День третий нашего увлекательного путеществия по Тернопольской области подходил к концу.

И мы отправились на ужин в уже хорошо знакомое заведение - кафе-бар "Форум". Оказалось, что для туристов здесь готовы открывать двери и накрывать столы не только ранним утром, но поздним вечером. Да, что там вечер, уже ночь спустилась на Тернополь, когда мы вошли в кафе и, не раздеваясь, приступили к фотографированию еды.

Вы же знаете, что сфотографировать еду на порядок важнее, чем даже съесть ее.

PC150050

Вкратце попытаюсь познакомить вас с некоторыми особенностями кухни Тернопольщины. Тем более, что этот год в Украине (в сфере туризма) объявлен годом гастропутешествий и алкотуризма)

Справа на тарелке маринованые сливы. Их я здесь попробовал впервые.

PC150045

Кровянкой не удивить никого, но посмотрите как симпатично она украшена шкварками...

В верхнем правом углу фотографии, в прозрачной кружке, - цвикли. Что это? Может вы и не спросите, но я все равно расскажу.

Я привык, что тертый хрен украшают свекольным соком. Но цвикли - нечто совсем иное. Это тертая свекла (пюреобразная), которую приправляют хреном.

PC150046

Холодное. Этим не удивишь. Вот к нему и пригодились цвикли.

А вот местные галушки (с ударением на первом слоге) кардинально отличаются от привычных. В Польше их называют - копытка.

Но галушки я не успел сфотографировать. Отличаются они тем, что готовят их из картофеля.

PC150047

Салат. Берешь в нужных пропорциях и смешиваешь в своей тарелке. Знаю людей, которые не едят морковь. Им бы такая подача понравилась.

PC150049

Но все же выскажу замечание. Обилие майонеза - неудачный ход. Майонез и не сильно украшает, к тому же очень многие люди его на дух не переносят.

PC150052

Маринованая капуста. (с майонезом)

PC150053

Бутерброды со смальцем. Отличная закуска. Даже огурец тут кстати.

Но тут тоже присутствует майонез.

PC150055

Возможно вы будете удивлены, но лично я майонез употребляю без ощущений дискомфорта. Так, что мне понравилось все.

А потом был вокзал, прощание/расставание. Обошлось без слез, но я буду скучать за Тернополем. К тому же, я еще не все видел.

Это повод приехать еще раз.

1276159424179

На этом закончилось наше путешествие.

Большое спасибо:

За отличную организацию блог-тура
За вкусную и здоровую пищу. И за экскурсионное сопровождение
За компанию

Мы приедем еще!

http://carabaas.dreamwidth.org/
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments